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日本拉面和中邦拉面有什么区别

时间:2019-11-16 06:12 来源:未知 编辑:admin

核心提示

日本拉面一般情况下都是机器量产的,而中国拉面则大多数都是手工制品。 移民日本依旧美邦日本 ,每个地方的饮食都是根据当地风俗产生的,就算都是拉面,但是区别一般都比较大...

  

日本拉面和中邦拉面有什么区别

日本拉面和中邦拉面有什么区别

日本拉面和中邦拉面有什么区别

  日本拉面一般情况下都是机器量产的,而中国拉面则大多数都是手工制品。移民日本依旧美邦日本,每个地方的饮食都是根据当地风俗产生的,就算都是拉面,但是区别一般都比较大。 而且老炸酱面的肉酱一点都不腻,再配上清爽的蔬菜,放上辣椒油,真是超级开胃,一般炸酱面的配菜都是黄瓜、胡萝卜和绿豆芽,也有放青豆的,配菜虽然有细微的差别但是总体上还是差不多的。 日本的拉面好吃是好吃,但就是单从这一碗面的价格上,对于普通的工薪阶层来旅游的话,还是贵了点。 到日本吃碗拉面,是最普通不过的事情,一边对着窗外的飘雪,一边端起手里面热气腾腾的面汤,一勺子,挖起一口黄金色泽的汤汁入肚,暖暖的热流滚烫,足以慰藉旅途的风光。 中国的高汤多是以猪肉、牛肉或者海鲜熬制而成;日本拉面的高汤则主要是在猪骨汤内加入其它调味料调制而成,如酱油、味增等等。日本拉面的汤头,可以说是日本拉面的灵魂。 展开全部在中国,拉面是大厨们和好面之后手工拉制而成;而日本的拉面则是用刀切出来的,而且压面机更常见。 一碗普通的拉面,放入两半鸡蛋,几片牛肉,加入特质的味增汤之类的,端上餐桌,大概也就780日元左右的价格,对于实现经济独立的功成人士来说,简直是不算啥,但是对于旅游签证的学生来说,一碗面可能也就是60元的高消费了。老北京炸酱面也不错,面条基本都是手工的粗面条,吃起来很劲道. 再者,日本的拉面用碱水来和面以增加面条的弹性,中国的大部分拉面还是不用碱水的,兰州牛肉面虽然也用碱水,但是似乎口感也不一样,没有日本拉面那么劲道。 中国拉面在各种意义上都更符合中国人口味的,但是也不3排除有的人更喜欢其他国家的口味。每个国家的食物都有自己的特色,我们应该理智选择,不应偏颇。

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